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儿时过年就意味着自己将得到一些零用钱,这种对过年的期盼跟今天儿子的心情一模一样。当然还不至于此,老妈老爸还会给自己和弟弟妹妹各缝制一套新衣裳。腊月间,老妈会准备一笔钱来买白糖、阴米子、花生、芝麻还有红苕粑丝、白面,到曾家一个叫七公的家里做米花糖。
这位七公做米花糖的手艺真是不得了,做出来的米花糖老远就闻到糖香和芝麻香。妈妈每年都要从七公家里运回来几大捆米花糖。她把米花糖放进三个很大的陶瓷罐里,她先在每个罐底放几块生石灰,上面铺一层报纸后,再把米花糖放上面,最后盖上盖。
弟弟妹妹每天都馋着要吃米花糖,而曾忆乡的任务就是守好米花糖,不让弟弟妹妹偷嘴。在曾忆乡的努力下,妈妈花钱做的米花糖能够从腊月间吃到正月元宵节,有一个多月呢。
妈妈在过年的时候是要做黄粑的,一种用蒸熟的糯米、生糯米浆、红糖、白糖、猪板油混合组成的黏糕,年幼的曾忆乡非常爱吃妈妈做的黄粑。妈妈把黄粑切成一片一片后,放在锅里蒸热。那香气就从锅的缝隙里钻出来,直抵曾忆乡的鼻子。这才是真正的年味。
妈妈除了会做黄粑,还要给三姊妹做猪儿粑。不止如此,妈妈还要做腌制的咸菜……
哎呀,回忆起儿时的春节,只有妈妈,还有妈妈,以及“妈妈的味道”。
可是,眼下老妈的身体一天不如一天,得了糖尿病,每天必须注射胰岛素,时不时的患点感冒发烧。老妈的身体状况让曾忆乡非常担心。曾忆乡几次提议让老妈到蓉城市养老,可是老妈都拒绝了,她说,在蓉城举目无亲,想打牌都找不到人,想找人说说话都没得人。难道每天就跟老爸大眼对小眼,不成啊。
儿时的过年成为曾忆乡怀念的记忆。现在社会发展了,物质条件丰富了,有什么物资都可以买到。米花糖,洪南满大街都有。什么周记米花糖,李记米花糖,品种又多,味道又好。黄粑,洪南人已经把黄粑做成了产业,打出了“洪南小黄粑”的招牌,这在整个蜀省都是有些名气的。猪儿粑,隔壁河安县的“红桥猪儿粑”全省有名,远胜过洪南区。专卖店的货架上摆满了各式各样的“红桥猪儿粑”。
……老妈的手艺渐渐无用武之地咯。
可是,老妈还是要做一点黄粑和猪儿粑。她心里想的是,儿子不吃孙儿总要吃点嘛,今天不吃,兴许明天就吃了呢?
一大早,曾惜香、宏伟和曾怀乡就过来了。等曾忆乡出来时,一家人已
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